igiene, pratiche allevamento apicoltura, tetracicline

Stop alle tetracicline con buone pratiche di allevamento. valutazione statistica correlazione col buon miele delle api - uno studio condotto a Roma

Confronto nella applicazione del sistema HACCP, controllo alimenti GDO, dettaglio XV° Convegno AIVI
valutazione standard qualità settore - Igiene alimentare sistema Controllo HACCP, Alimenti & Bevande - 2005
Per il sistema HACCP una corsa ad ostacoli - applicazione delle procedure in una indagine condotta a Roma - D.Lgs 155/97 - Controllo Alimenti e Bevande 2004
valutazione delle caratteristiche di crescita del paenibacillus larvae in diversi terreni di coltura liquidi, Congresso S.i.d.i.l.v. 2007
Importanza del controllo ufficiale per migliorare il sistema HACCP, alimenti, autocontrollo ricerche alimentari, Industrie Alimentari, 2004