Valutazione supermercati controllo sistema marketing
indice pubblicazioni. Consulente perito esperto stima a Roma. Statistiche marketing vendita alimenti haccp supermercati
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CONSULENZA ] [
PUBBLICAZIONI ]
Confronto tra Macellerie e Supermercati nella applicazione del sistema HACCP, controllo alimenti GDO, vendita dettaglio XV° Convegno AIVI
Vendita al dettaglio carne. Supermercati e macellerie ai raggi X - valutazione standard qualità settore - Igiene alimentare sistema Controllo HACCP, Alimenti & Bevande - 2005
Stop alle tetracicline con buone pratiche d’allevamento. Correlazione tra pratiche d’allevamento e positività alle tetracicline nel miele delle api, Apitalia 2006
Vendita carne al dettaglio. Per il sistema HACCP una corsa ad ostacoli - applicazione delle procedure in una indagine condotta a Roma - D.Lgs 155/97 - Controllo Supermercati / Macellerie, Alimenti & Bevande 2004 haccp alimenti vendita carne supermercati
valutazione delle caratteristiche crescita del paenibacillus larvae in diversi terreni coltura liquidi, Congresso SIDILV 2007
controllo sistema HACCP vendita alimenti autocontrollo supermercati alimentari, Industrie Alimentari, 2004
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