Pubblicazioni ed articoli | Controllo HACCP vendita alimenti

Pubblicazioni articoli - Perito a Roma. Perizie statistiche al dettaglio applicazione controlli alle macellerie

Confronto tra Macellerie e Supermercati nella applicazione del sistema HACCP, controllo alimenti GDO, vendita dettaglio XVÂ° Convegno AIVI

Confronto tra Macellerie e Supermercati nella applicazione del sistema HACCP, controllo alimenti GDO, vendita dettaglio XVÂ° Convegno AIVI

Stop alle tetracicline con buone pratiche d'allevamento. Correlazione tra pratiche d'allevamento e positività alle tetracicline nel miele delle api, Pubblicazioni Apitalia 2006

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Importanza del controllo ufficiale per migliorare il sistema HACCP, vendita alimenti, autocontrollo macellerie, supermercati, ricerche alimentari, Industrie Alimentari, 2004

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Vendita carne al dettaglio. Per il sistema HACCP una corsa ad ostacoli - applicazione delle procedure in una indagine condotta a Roma - D.Lgs 155/97 -Controllo Supermercati / Macellerie, Alimenti & Bevande 2004

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Albo dei Consulenti Periti Esperti a Roma
ruolo n. 1797 [ CONSULENZA ] [ ARTICOLI ]

"Confronto tra Macellerie e Supermercati nella applicazione del sistema HACCP, controllo alimenti GDO, vendita dettaglio" ( XV° Convegno AIVI )

"Vendita al dettaglio carne. Supermercati e macellerie ai raggi X - valutazione standard qualità settore - Igiene alimentare sistema Controllo HACCP" ( Alimenti & Bevande n. 10 anno VII)

"Stop alle tetracicline con buone pratiche d'allevamento. Correlazione tra pratiche d'allevamento e positività alle tetracicline nel miele delle api" ( Apitalia n.2 - anno 2006)

"Vendita carne al dettaglio. Per il sistema HACCP una corsa ad ostacoli" - applicazione delle procedure in una indagine condotta a Roma - D.Lgs 155/97 - Controllo Supermercati / Macellerie ( Alimenti & Bevande n. 1-2 anno VI )

"Valutazione delle caratteristiche di crescita del paenibacillus larvae in diversi terreni di coltura liquidi" ( IX Congresso SIDILV )

"Importanza del controllo ufficiale per migliorare il sistema HACCP" - vendita alimenti, autocontrollo macellerie, supermercati, ricerche alimentari ( Industrie Alimentari n. 9 - anno XLIII )

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